Комплект с пликове за вакуумиране и за готвене Су Вид

Комплектът с пликове за вакуумиране и за готвене Су Вид Izibizi е идеалният избор за всеки, който иска да направи първи стъпки в света на су вид готвенето. Той е специално създаден за употреба с уредите Instant Pot, които имат програма за готвене су вид и предлага всичко необходимо за перфектни резултати.

Двойно приложение

Вакуумиране и съхранение на храна

В пликовете можете да вакуумирате хранителните продуките, което ще запази свежестта им до 5 пъти по-дълго.

След вакуумиране на съдържанието, можете да надпишете етикета на плика, така че да знаете точно каква храна сте вакуумирали и до кога ще бъде срокът ѝ на годност.

Готвене Су Вуд

Приготвянето на храната по този метод представлява готвене на храната в специална торбичка за вакуумиране, която се потапя под вода, при ниска температура за продължително време. Храната се готви в собствените си сокове и резултатът е много вкусен, ароматен и нежен.

Съдържание на комплекта:

Ръчна механична помпа за вакуумиране – лесна за използване, със силиконов накрайник и дизайн, позволяващ качествено вакуумиране, дори и при издърпване на малки количества течности.

20 плика с вентил – комплектът включва пликове с различни размери (по 5 бр. с размери 16 x 22 см., 22 x 21 см., 26 x 28 см. и 30 x 34 см.), които могат да се използват неколкократно.

Пликовете са здрави и устойчиви на износване. Те са изработени от PA материал, който има отлични механични свойства, топлоустойчивост и износоустойчивост. Имат специален профил, позволяващ лесното и пълно издърпване на въздуха. В горната си част пликовете имат двойна лента за запечатване, гарантираща пълното херметизиране на съдържанието.

Пликовете за вакуумиране са без съдъжание на BPA и са подходящи за хранително-вкусовата промишленост.

4 помощни щипки (клипс) за запечатване на пликове

Клипсовете са изработени с профил, напълно съвпадащ с лентата за запечатване. С тяхна помощ пликовете се затварят плътно и с лекота.

2 щипки за захващане на пликовете

При готвене Су Вид е желателно ветилът и лентата за запечатване да остават извън водата. Щипките захващат горната част на плика за ръба на съда, в който се готви. Те са приложими при готвене Су Вид извън мултикукър Instant Pot.

Ползи от су вид готвенето:

Су вид готвенето е метод, който използва точен контрол на температурата, за да приготвя храна равномерно и до съвършенство. Този метод запазва влагата и хранителните вещества в продуктите, което води до по-сочни и ароматни ястия. Приготвянето на храна чрез су вид е изключително лесно и изисква минимална подготовка, което го прави идеален за натовареното ежедневие.

Приготвянето на храната при по-ниска температура не разрушава структурата и не отнема от полезните качества на храната.
Естествените сокове на месото се запазват изцяло, което гарантира неговата сочност.
Ароматите на съставките също се задържат в храната.
Предполага по-дълго съхранение на приготвената храна, поради ограничен достъп на микроорганизми.
Гарантира перфекти и равномерни резултати всеки път, поради прецизния контрол на температурата.
Подходящ е за различни видове храни.

Ползи от съхранението на храна след вакуумиране:

Вакуумирането на храна удължава нейния срок на годност, като предпазва от окисление и развитие на бактерии. Този метод е изключително подходящ за съхранение в хладилник или фризер, както и за мариноване на ястия. Вакуумно запечатаната храна запазва своята свежест и вкус за по-дълго време.

Предпазва от развитието на бактерии и микроорганизми.
Гарантира до 5 пъти по-дълъг срок на съхранение на храните (в зависимост вида на храната). Например: Хляб при нормално съхранение се запазва в срок от 3 дни, при вакуунмиране – 7 дни; Сурово месо – при нормално съхранение се запазва в срок от 2 дни, при вакуумиране – 6 дни; Бисквити – при нормално съхранение се запазват в срок от 100 дни, при вакууимиране – 250 дни. Замразената вакуумирана храна се запазва за до 3 пъти по-дълъг период.
Намалява количеството на развалена храна.
Намалява необходимото място за съхранение.
Запазва качествата на продуктите.
Подходящ метод за различни видове храни.

Важно:

Този комплект е съвместим само с уреди, които имат програма за су вид (Instant Pot).
Пликовете са безопасни за употреба при температури от -20 до +95 градуса.